社長ブログ「金谷節」 - カテゴリを追加アーカイブ :: セレモニー光会館

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光会館の金谷です。

 

毎週日曜日は、カレーの日 ですが、今回はパエリアに挑戦です。

 

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             まず、スープです。

             こくまろカレーの中辛を3片 コンソメ固形1個

             その中に シーフードミックスとエビを入れて作ります。

             やはり カレールーを使います。

 

 

 

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           オリーブオイルを入れて タマネギとニンニクを炒めます。

 

           

 

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            野菜は、ミニトマト・エンドウ・パプリカ・エリンギを適当な大きさにカット

 

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          タマネギを炒めたところへお米を投入して まわりが透明になるくらい炒めます。

 

 

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         お米が炒め終わったら、その上に先ほどのスープを投入して、

         野菜を並べて 後は、20~25分炊きます。

 

         火を止めて 5分間蒸らして出来上がり。

 

 

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     それが、これです。

    美味しそうでしょ!!

 

 

 

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     ジャガイモで作ったスープと一緒に頂きました。

 

     絶品??!!です。

 

 

 

 

 

 

光会館の金谷です。

 

先日、消化技術訓練大会へ参加してまいりました。と言っても大会役員としての観覧だけですが・・・。

 

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見てください。この軽やかな走りと消火器の使い方。(女子の部)

 

私でしたら、途中でコケているでしょう!!? 確実に!!

雨の中、参加されたチームの皆さんお疲れ様でした。

 

レストラン 土手

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光会館の金谷です。

 

昨日、友人夫妻と井原の土手というレストランに行って参りました。

 

野菜を一杯頂きました。

 

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店主・野菜人

 

山足  誠 さん

 

 

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